大多数消费者不太可能坚持受 COVID-19 启发而转向餐厅外卖

根据营销科学研究所 (MSI) 的一份工作文件,只有一小部分消费者可能会在 COVID-19 之后的“新常态”中记录他们对餐厅外卖平台的使用的长期转变。

这篇文章是 2022 年 3 月 WARC 聚焦美国系列文章的一部分,“对于 QSR 品牌来说,一份颠覆性、数字化和炫目的菜单”。阅读更多

在COVID-19 疫情的推动下,向餐厅外卖的转变不太可能在大多数消费者中产生持久的行为改变——除了在美国健康危机爆发之前使用这些服务的人数较少的人群之外。

这是 E. Shin Oblander(哥伦比亚大学)和 Daniel Minh McCarthy(埃默里大学)撰写的题为“ 消费者生活方式选择的持久性:来自餐厅外卖的证据”的工作论文的标题发现。它由美国贸易机构广告研究基金会...